【小籠包的美味食堂】大小通吃的奶油薯泥薯條

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✨奶油薯泥薯條✨

有點搞剛的手指食物⋯⋯但是這個超討喜的啦！因為是先處理成薯泥再製成薯條，所以更鬆軟綿密，完全沒牙齒的寶寶也可以輕鬆自己進食！小籠包已經1歲多所以加無鹽奶油跟鹽巴，月齡比較小的寶寶無鹽奶油可以改配方奶或蛋黃，鹽巴就不要放了！有烤箱是最好的，才有辦法無油烘烤，沒有烤箱只能用平底鍋半煎炸了

快來看看吐司兒怎麼料理這一道寶寶料理吧！其實根本是大人小人通吃⋯⋯越吃越涮嘴！

 

🔳 美味食譜 🔳

馬鈴薯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1顆

無鹽奶油⋯⋯⋯⋯⋯10g

鹽巴⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

開水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

✅ 美味作法 ✅

1. 備料：準備馬鈴薯、無鹽奶油、鹽巴跟開水，馬鈴薯清洗乾淨

2. 馬鈴薯去皮切塊後入電鍋蒸熟

3. 趁熱壓成泥狀（越熱越好壓泥）

4. 趁熱加入無鹽奶油與鹽巴拌勻

5. 加入適量開水拌勻（不用太稀，稠度大概像馬鈴薯泥，擠花袋擠得出一條一條的程度）

6. 將拌好的薯泥裝入耐熱PP袋

7. 前端剪一個小口後，逐一在鋪好烘焙紙的烤盤上擠成一根根薯條形狀

8. 烤箱170℃烤約20～30分鐘即完成

 

作法圖解

▲備料：準備馬鈴薯、無鹽奶油、鹽巴跟開水，馬鈴薯清洗乾淨

▲馬鈴薯去皮切塊後入電鍋蒸熟

▲趁熱壓成泥狀（越熱越好壓泥）

▲趁熱加入無鹽奶油與鹽巴拌勻

▲加入適量開水拌勻（不用太稀，稠度大概像馬鈴薯泥，擠花袋擠得出一條一條的程度）

▲將拌好的薯泥裝入耐熱PP袋

▲前端剪一個小口後一一在鋪好烘焙紙的烤盤上擠成一根根薯條形狀

▲會越擠越上手！！！

▲烤箱170℃烤約20～30分鐘即完成

 

小籠包的美味時刻

▲剛烤出來的薯條很燙很香！

▲吐司兒邊拍照邊偷吃了好幾根！！！

▲然後小籠包也跟著香味飄過來了！！看看他的手！！

▲開吃～實、在、是、太、好、吃、啦！

以上，奶油薯泥薯條食譜分享給大家！希望大家喜歡！下台一鞠躬！