隨著年齡增長,胃腸消化能力下降。如果想要吃得健健康康,就要謹記早餐「二不能」、晚餐「四不可以」的原則!早餐是一天中最重要的一餐,為一天的工作、學習補充熱量和營養。因此,早餐要吃好,營養豐富、熱量也要控制好!


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➤ 早餐的「二不能」

一不能:早餐過於油膩

因為知道早餐的重要,所以會選擇吃高蛋白、高熱量、高脂肪的食物,例如漢堡、油炸類等食物。但是,這些食物過於「豐盛」,剛起床的腸胃難以消化,反而增加消化負擔。久而久之,會使消化功能下降,導致胃腸疾病,甚至引起肥胖。

 

二不能:長期豆漿油條

中國傳統早餐「豆漿+油條」,吃起來真的很美味!但是,這種搭配比較不利於健康。油條經高溫油炸,營養素被破壞,而且熱量偏高,不利於消化。而豆漿屬中脂性食物,這樣的搭配會使油脂攝入明顯超標,偶爾吃一頓是可以的,但不要長期這樣搭配吃喔!


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➤ 晚餐的「四不可以」

一、不可以吃太多肉

肉類食物是人體所需蛋白質來源之一,很多人因工作忙碌,所以午餐簡單解決。到了晚餐再來大吃一頓,但晚上吃太多肉、蛋白質類食物,會增加胃腸消化負擔,使腸道蠕動變得遲鈍。而且,吃飽飯後活動量不比早上多,因此熱量消耗低,吃太多肉會造成熱量過剩而形成脂肪。


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二、不可以喝太多酒

晚餐喝點小酒利於助眠、緩解疲勞,但晚餐時大量喝酒就會增加肝臟負擔,使肝臟不能得到休息,導致體內毒素堆積,降低肝功能。


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三、不可以太晚吃飯
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晚餐最佳時間是下午5~7點之間,最晚不要超過8點。因為現在工作忙碌、飲食不規律,晚餐大多都很晚,甚至有很多人吃宵夜,長期下來會增加腸胃消化負擔,導致消化功能紊亂。當食物在體內沒得到充分消化就睡覺,容易影響睡眠品質,會引起失眠、記憶力衰退、精神衰弱等狀況。


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四、不可以吃得太辣

晚餐吃得太鹹太辣,如辣椒、大蒜、生洋蔥等,會使腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流或便秘。還很容易引起上火,影響睡眠的情況。


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Oh my mom編輯部
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