【小籠包的美味食堂】涮嘴的南瓜好棒棒

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▲超長的南瓜好棒棒

最近阿伯家的南瓜＝金瓜盛產！這陣子搬了好多顆回家囤！超級好吃的南瓜不僅跟食物都很好搭配，而且本身擁有的甜味就很討喜！這次的寶寶料理出自吐司媽的創意，而且她把這個烤南瓜條手指食物做的超長的啦！雖然有點逼G⋯⋯可是小籠包吃的模樣好可愛又好逗趣！沒拍到正面真的很可惜⋯⋯

這個超長的「南瓜好棒棒」是有點搞剛的手指食物。趁熱吃，酥酥的！冷掉吃，QQ的！其實根本是大人小人通吃，越吃越涮嘴！有烤箱是最好的！才有辦法無油烘烤，沒有烤箱只能用平底鍋半煎炸。快來看看吐司媽怎麼料理這一道寶寶料理吧！

 

｜材料｜

南瓜⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯150g

麵粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1～2大匙

無鹽奶油⋯⋯⋯⋯⋯10g

開水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

 

｜作法｜

1、備料：準備南瓜、麵粉、無鹽奶油跟開水，南瓜清洗乾淨

2、南瓜切塊後入電鍋蒸熟

3、南瓜攪打成南瓜泥（如用壓泥方式直接將皮去除）

4、趁熱加入麵粉、無鹽奶油拌勻（南瓜品種含水量不一，麵粉請斟酌加量或減量）

5、視需求加入適量開水拌勻（不用太稀，稠度大概像馬鈴薯泥，擠花袋擠得出一條一條的程度）

6、將拌好的南瓜麵糊裝入耐熱PP袋

7、前端剪一個小口後，逐一在鋪好烘焙紙的烤盤上擠成一根根薯條形狀

8、烤箱170℃烤約20分鐘即完成

㊙️未滿一歲寶寶也可以吃，這個不會太甜，正處於口腔期的寶寶會很愛！

▲擠成一根根薯條形狀，我媽擠超長的啦~~~

▲烤完其實就有點像地瓜薯條這樣！

▲要小籠包乖乖站好給我拍一下，給我揮揮手說不要就逃走了><

▲南瓜好棒棒，粗細長短自己決定，斟酌調整一下烤的時間就可以囉！

 

>>小籠包的美味時刻

▲超長的啦！畫面真的還蠻好笑的！

▲整個彎掉~~~~~XDDD

以上，南瓜好棒棒食譜分享給大家！希望大家喜歡！下台一鞠躬！